Gavilan vadészkés a spanyol Muela Manufacturas cégtől. A penge alakja kerekedik,
a sárgaréz védő és a gravírozott mintás fából készült markolat nagyon elegánssá
teszi ezts a kést. Szép bőrtok a kés tartozéka. Muela késekA Muela az egyik
abszolút top spanyol késgyártó, ezért termékeit a világ több mint 100 országában
forgalmazzák. A márka elsősorban minőségi vadászkésekkel foglalkozik, de az
igényes kialakítás és a becsületes acél ellenére a kések megfizethetőek. A Muela
késeket már több generáció óta gyártják, és ez a hagyomány 1952-ig nyúlik
vissza. A pengék gyártása során a Muela különböző acélfajtákat használ,
többnyire rozsdamentes molibdén-vanádium acél MOVA 440-et, amelynek keménysége
58-60 HRC, ami minőségben nagyjából megfelel a 440C acélnak, vagy a Sandvik
14C28N-nek. A Muela kések markolatát kiváló minőségű anyagok díszítik, mint
például valódi agancs, kompozit micarta és különböző egzotikus fafajták.