A bio amaránt kitűnő vas, kálcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem
forrás. Gluténmentes, ezért tökéletesen illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi
étrendjébe. Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb
mikroelem forrás. Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat
figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind
biológiai hasznosulását tekintve. Kiemelendő kalcium tartalma is, amely nemcsak
meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium
forrást jelentő élelmiszer. Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb
a gabonafélékénél, amely jótékony hatással van az elme frissességének
megőrzésére és a szívizom működésére. Gluténmentes, ezért tökéletesen
illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi étrendjébe. Tápanyagtartalom: 100g-ban
átlagosan (kJ / kcal) 1529 / 365 Fehérje (g / 100 g) 14,6 Szénhidrát (g / 100 g)
56,8 Zsír (g / 100 g) 8,8 Élelmi rost (g / 100 g) 15,5 Ásványi anyagok: kálcium,
vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, cink Vitaminok: B1, B2, B3, B6, C
Jótékony hatással van: szívizom működés, elme frissentartása Felhasználása:
reggelire, müzlihez, joghurthoz, tejbe, kefírbe, süteményekbe, kenyérbe,
salátára