A quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag
kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-,
E-vitamint és karotint is tartalmaz. A quinoa rengeteg fontos vitamint és
nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot,
magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz. Sokan
nagyon magas fehérje tartalma miatt fogyasztják. Tápanyagtartalom: 100g-ban
átlagosan (kJ / kcal) 1435 / 343 Fehérje (g / 100 g) 13,8 Szénhidrát (g / 100 g)
60,8 Zsír (g / 100 g) 5,0 Élelmi rost (g / 100 g) 6,6 Ásványi anyagok: kálcium,
vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, fluor, szilícium Vitaminok: A, B1, B2,
B3 Jótékony hatása: béltisztító Felhasználása: fogyasztható tejbe, kefírbe
keverve, felhasználható töltelékekhez, süteményekhez, gyümölcsökkel ízesíthető,
kiváló reggeli készíthető belőle.