A napon szárított perui kakaóbab amellett, hogy rendkívül egészséges, íz- és
illat élményével is elvarázsol bennünket. A természet egyik legerősebb
antioxidáns élelmiszere. Készítése során kizárólag Cacao Criollo fajtáját
használják, amelyet nyersen megtörnek és az így kapott darabokat csomagolják.
Ezen a módon a kakaóbab az összes összetevőjét megőrzi. Rendkívül gazdag
antioxidáns flavonoidokban. Az ORAC skálán előkelőbb helyet foglal el, mint a
kategóriájában vezető Acai bogyó. A kakaóbab nem tartalmaz cukrot, a glikémiás
indexe is alacsony, fogyókúrázóknak desszertek ízesítésére kiválóan alkalmas.