A Szendvics mix egy karakteres, mégis jól harmonizáló csíramag keverék, amelyet
kifejezetten útravaló szendvicsekhez és koraesti hidegtálakhoz álmodtunk meg. A
retek enyhén csípős, frissítő zamatát a bíborhere lágyabb, diós ízvilága
egészíti ki. A keverék szép színkontrasztja - rózsaszínes szárak és zöld levelek
- nemcsak ízben, hanem látványban is feldobja az ételt. A különböző fajták
együttes csíráztatása meglepően jól működik: nemcsak jobban kelnek együtt, hanem
szellősebb, egészségesebb csírakeveréket is adnak. A mixek egyik nagy előnye,
hogy biztosítják a változatosságot, ami táplálkozási és élvezeti szempontból is
kiemelkedően fontos. Íze: Enyhén csípős, karakteres retekíz diós, lágy bíborhere
alappal és roppanós textúrával. Összetevők: China Rose Retek, Bíborhere A retek
hosszú szárával és enyhén csípős ízével az egyik legszebb és legkarakteresebb
csíra. A bíborhere jól ismert megbízhatóságáról és kiegyensúlyozott
tápértékéről. A két fajta együtt nemcsak ízben egészíti ki egymást, hanem
termesztés közben is remekül működnek együtt. Tapasztalataink szerint a
keverékekben a csírák gyorsabban és egyenletesebben fejlődnek, mint önmagukban.
A különböző fajták együttes fogyasztása ráadásul segít abban, hogy változatosabb
tápanyagokat vigyünk be, hiszen minden csíra más-más fitonutrienseket, enzimeket
és ásványi anyagokat tartalmaz. Ezért is érdemes a monokultúrás csíráztatás
helyett sokszínű mixekkel kísérletezni. Ez nemcsak praktikusabb, hanem
élvezetesebb is.