Vajrépa csíráztatásra Latin megnevezés: Brassica rapa subsp. rapa
TERMÉKJELLEMZŐK: Szín: zöld levél és zöld csíra Íz: zsenge salátára emlékeztető
íz Csíráztatás: 3-6 óra áztatás után Csírázási idő: 5-7 nap. Az 5. nap nap után
dobja le a legtöbb maghéjat, ilyenkor érdemes naponta egy tál bő vízbe önteni,
mert alul összegyűlik a maghéj és így könnyű eltvávolítani. A 6. nap után már
lezárt dobozban a hűtőben lehet továbbtárolni. Öblítés: naponta legalább
kétszer. Lehet naponta többször is átöblíteni, így hatékonyabb lehet a
csíráztatás. Fontos, hogy a nap folyamán ne álljanak vízben a magvak, mert a
termék rothadásnak indulhat és fogyaszthatatlanná válik! Allergének a termékben:
a csomagolás során nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat. A magvak
átmosásával ez a felületi szennyeződés csökkenthető.