Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben!Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és
gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a
szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui
birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés titkait, Gabriele
Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként kell közérthetően
továbbadni e gazdag ismereteket. A tartalomból:Az alapok ? Így minden lekvár
sikerülni fog!Mennyei csemegék ? Lekvárok, dzsemek és zselékPikáns kísérők ?
Csatnik és relishekGyümölcsös finomságok ? Gyümölcssajtok, szószok és
befőttekSzezonnaptár a hazai zöldség- és gyümölcsfélékhez