Házi készítésű tejtermékek Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű
joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk
adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is
lelkes háziasszonyok, lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss
termelői tejből mindenféle házi tejterméket. A pontos leírások és a fotók
garantálják a biztos sikert. A tartalomból: Alapismeretek - Aludttej, joghurt és
kefir - Túró és friss sajtok - Lágy- és keménysajtok - Vaj és író