A "Só, zsír, sav, hő" olyan gasztronómiai bibliát kínál, amely körbejárja az
ételkészítés alapjait. Nosrat által megalkotott mű a kulináris világ
bölcsességét öleli fel, és a legegyszerűbb fogalmakban magyarázza el, miként
teszik tökéletessé az ételeket a négy fő összetevő: só, zsír, sav és hő. A könyv
elénk tárja az ízek, textúrák és aromák világát, miközben nem csupán egy
egyszerű receptgyűjtemény, hanem egy alapos főzőtanfolyam is egyben.Nosrat
szavai inspirálóak és könnyedek, észrevehető rajtuk a szenvedélye és
elkötelezettsége a gasztronómia iránt. Szakácskönyvében nem csak recepteket
találunk, hanem egy életre szóló tanácsadót, aki útmutatással látja el azokat,
akik meg akarják érteni az ételkészítés művészetét.A könyv nem csupán az amatőr
szakácsoknak szól, hanem a tapasztalt főzőművészek számára is rengeteg
újdonságot kínál. Nosrat kötetében nem csak az ételek elkészítésének módját,
hanem azok alapjait is megtanítja, így az olvasók széles spektrumon belül
alkothatnak és kísérletezhetnek az ízekkel és technikákkal."A Só, zsír, sav, hő"
egy kötelező olvasmány mindazok számára, akik szeretik a főzést, és mélyebben
szeretnék megérteni az ételkészítés tudományát és művészetét.Miért pont ez a
termék? A könyv alapvető tudást nyújt az ételkészítés négy alapvető
eleméről. Inspiráló és könnyen érthető stílusa minden szakácsot
megfog.Felhasználási tippek: Tanulmányozza és alkalmazza a könyvben található
alapelveket az ételkészítés során. Merjen kísérletezni az ízekkel és
technikákkal a könyv által nyújtott útmutatások alapján.Felhasználási
alkalmak: Mindennapi főzéshez és különleges alkalmakhoz egyaránt ideális
útmutató. Segít megérteni az ételkészítés tudományát és művészetét.Csomag
Tartalma: A könyv teljes kiadványa, mely magában foglalja a recepteket,
tanácsokat és Nosrat gondolatait az ételkészítésről.