Mindenmentes szakácskönyv - laktóz-, glutén-, cukormentes, koleszterinszegény
receptek Rövid leírás: Miért menő a mindenmentes? Napjainkban egyre
inkább előtérbe kerül a "mindenmentes" étkezés, melynek lényege, hogy az
allergén élelmiszer-alapanyagokat úgy helyettesítsük, hogy az elkészítetett étel
ne okozzon egészségügyi problémát. Az érintett területek a glutén, a cukor és a
laktóz. Gyakran tapasztaljuk, hogy hogy a mentes étrend drága, mert különleges
alapanyagokat igényel. Ennek nem kell feltétlenül így lennie. Könyvünkben arra
törekedtünk, hogy az előírásoknak maximálisan megfelelő ételeink könnyen
beszerezhető és pénztárcakímélő összetevőkből készüljenek. Arra is figyeltünk,
hogy sokak számára ismert és kedvelt finomságokat készítsünk el mindenmentes
formában, így azok ízben is nagyon hasonlóak legyenek az eredetihez.
Receptjeinket nemcsak ételérzékenyeknek ajánljuk, hanem mindenkinek, aki
szeretne jobban odafigyelni az egészségére. Kiadó: Szalay Könyvkiadó Kiadás
éve: 2022 Oldalszám: 96 oldal Méret: 152x215mm Kötés: puha