Kiss Mona speciális gasztroblogger immár harmadik alkalommal vállalkozik arra,
hogy egy átfogó, glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró-, és
élesztőmentes, vegán, kész lisztkeverékmentes ételeket tartalmazó
receptgyűjteményt jelentessen meg. A Mentes Sütiskönyv és Az Ünnepek Mentes
Ételei után ezúttal kitekintünk a nagyvilágba. Más nemzetek ikonikus fogásait
alakította át. A török sült tejberizstől, a francia cukkinis quichen át egészen
a görög muszakáig, vagy az amerikai sajttortáig. Mona több, mint 20 éve éli az
ételallergiások mindennapjait, sőt gyermekei születése után azt is meg kellett
tanulnia, hogy velük hogyan tudja megszerettetni ezeket az ételeket. Saját
weboldalának és online felületeinek óriási követőtábora van, receptjei sokak
számára hasznosak lehetnek. Nem csak azoknak, akiknek gluténmentesen kell
étkezniük, hanem azoknak is, akik cukor, vagy IR problémával küzdenek,
tejallergiások, vagy vegánok.