Szerző:Krúdy Gyula Kiadó:Tericum Nyelv: magyar Kiadás éve: 2003 ISBN:9638453710
Kötésmód: KEMÉNYTÁBLÁS, KÖTÖTT Oldalszám: 412 oldal Méret [mm]: 148 x 202 x 40
?Akárhol nyitjuk fel könyveit, minden oldalon, minden sorában érezzük a
titokzatos áramot.? Márai Sándor Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nô
és a szerelem jelentôségét, állítja Krúdy. De vajon tudnak-e az emberek úgy
enni, ahogy a természet rendje megköveteli? A több, mint ötven elbeszélést és
karcolatot tartalmazó kötet a gyomor örömeirôl szól. Krúdy hôseivel együtt
hosszú estéket tölthetünk Pest-Buda kisvendéglôiben, belehallgathatunk az
evés-ivás közben szövôdô beszélgetésekbe, magunkba szívhatjuk a ?boldog
békeidôk? jóllakott, csöndes atmoszféráját. Milyen a jó kocsmaillat? Miért a
legtáplálóbb étel a varjúleves? Mibôl fôzik a levesek hercegét, a ráklevest? Mi
a gábli? Milyenek a szép magyar hasak? Hogyan készítik Ujházi levesét és
Esterházy rostélyosát? A gasztronómiai kalandozások közepette feltűnik Szindbád
is, aki újra és újra szerelmi emlékei után, az elveszett múlt nyomát keresve
utazik. A válogatás nagy része elfeledett vagy kevésbé ismert Krúdy írásokat
közöl.