Hetedik kiadás Szerzők: Dr. Fövényi József, Gyurcsáné Kondrát Ilona SpringMed
Kiadó, 2021 A cukorbetegség, ezen belül a 2-es típusú diabétesz hazánkban közel
1 millió embert érint. Mindmáig él az a köztudatban, hogy a cukorbetegeknek
speciális étrendre van szükségük, mely állítás ma már nem állja meg a helyét.
Alapelvként elmondható, hogy a 2-es típusú diabétesz leggyakrabban az elhízás
talaján, annak következményeként alakul ki, ezért a kezelésében is alapvető a
következetes kalória- és szénhidrátbevitel-csökkentés és a rendszeres mozgás. A
megfelelő életvitel az esetek egy részében ? főként a betegség korai stádiumában
? olyan mértékű javulást okozhat, hogy a tablettás, vagy akár az inzulinos
kezelés is hosszabb időn keresztül elkerülhetővé válik! Hogyan táplálkozzon, mit
egyen és hogyan kontrollálja az evési-ivási szokásait a frissen felfedezett
cukorbeteg? Melyek a cukorbetegség szövődményei, amelyeket a helyes
életvezetéssel el kell/lehet kerülnie? A diabetológus-dietetikus szerzőpáros
több évtizede foglalkozik cukorbetegekkel. Tapasztalataikat, a diétázással
kapcsolatos ismereteiket, több mint 1oo magyaros és reform módon elkészített
receptet, tápanyagtáblázatot és a cukorbetegeknek szánt, egyéb fontos
tudnivalókat találhat e könyvben. Ajánljuk e könyvet mindazoknak, akik a
kialakult cukorbetegségükkel kapcsolatban ismereteiket szeretnék bővíteni, vagy
akik életmódjukat szeretnék megváltoztatni, hogy elkerüljék a diabétesz
kialakulását. Családtagja cukorbeteg, és tudni szeretné, hogyan előzhetné meg az
ezzel járó problémák kialakulását? Túlsúlyos és nem szeretne a plusz kilók miatt
esetlegesen kialakuló betegségben szenvedni ? így cukorbetegségben sem? Néha
magas vércukorértékei vannak, ezért táplálkozásával szeretné azt kordában
tartani? Tudni szeretné, hogy a hallott- olvasott rengeteg információ közül
melyek a szakmailag helytállóak? Vagy csak egyszerűen érdeklődik a cukorbetegség
hátteréről? Akkor ajánlom Önöknek ezt a legújabb tudományos eredményeket is
magában foglaló, mégis közérthető módon, színesen összeállított könyvet attól a
szerző párostól, aki hazánkban évtizedek óta foglalkozik e témával, és számos
beteg ember köszönheti nekik jobbulásukat. Kellemes olvasást és tanulást kívánok
a könyvhöz, valamint jó egészséget! Antal Emese dietetikus A kötet adatai:
Formátum: 148 x 210 mm Megjelenés éve: 2021 Terjedelem: 313 oldal A tartalomból:
A könyvben szereplő receptek jegyzéke A könyvben szereplő receptek
tápanyagtartalma Bevezető I. A cukorbetegségről röviden ? az orvos tanácsai II.
A cukorbeteg diéta a dietetikus szemével III. Hasznos információk IV. Színes
melléklet