Kossuth Kiadó, 2018 A kávénak nemcsak óriási gazdasági jelentőséggel bír, hanem
az emberek hétköznapjaiban is egyre fontosabb szerepet játszik. A kávéházak
száma világszerte gombamód szaporodik. Az egyre növekvő érdeklődés egyik fő oka
a kávékülönlegességek térhódítása. A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel
a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is
tökéletes kávét főzni, miként befolyásolja a pörkölés a kávé ízét;
elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük
a kávé legavatottabb szakértőit is. Ez a könyv sok-sok ismeretet és élményt
kínál minden kávéfogyasztónak ? legyen az kezdő kávézgató vagy rutinos ínyenc. A
kötet adatai: Formátum: 215 x 285 mm Megjelenés éve: 2018 Terjedelem: 168 oldal
A tartalomból: - Számos recept és leírás, amelyek segítségével csúcsminőségű
kávét készíthetünk. - A világ legnagyobb és legismertebb kávétermelő országai. -
A világ legjobb kávézói. - A termesztőtől a tulajdonosig ? neves szakértőktől
mindent a kávéról. - A kávé története ? a véletlen fölfedezéstől a
világuralomig. - Kóstolási tippek ? hogyan váljunk ínyencekké. - Kávéfőzési
tippek és trükkök, hogy soha többé ne készítsünk rossz kávét. - Kávégépek és
kiegészítők ? váljunk házi baristává.