"Az utóbbi években egyre népszerűbbek azok az alternatív egészségmegőrző
módszerek, melyeket a természet patikája nyújt különböző bajokra, betegségekre.
A legmegrögzöttebb kételkedőben sem merül fel kétség a természetes gyógymód-ok
hatékonyságát illetően. A Mítoszok és realitások a népi gyógymódok világából c.
könyvemben utaltam a fokhagyma gyógyító hatásának alkalmazására a magyar népi
gyógyászatban, visszanyúlva az ősi sumér gyökerekhez, amit nem tartok
szükségesnek ismét felidézni. A természetes gyógymódok azért is áldásosak, mert
nem-csak megszüntetik a panaszokat, de még hosszú ideig érezte-tik jótékony
hatásukat. Tudniillik mozgósítják immunrendszerünket, s ezáltal folyamatosan
védik szervezetünket._x000D_ Ebben a könyvben összegyűjtve szerepelnek mindazok
a receptek, amelyeknek főszereplője a fokhagyma és a vörös-hagyma."