BOOOKmini 2 A zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai témában kínál
egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthető finomságokat a hétköznapokra
és különleges pillanatokra. Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás
közben, vagy a konyhapulton vár minket egy közös főzésre! Azok számára, akik már
tettek néhány lépést a tudatos táplálkozás és a vegetáriánus étrend felé vezető
úton, különösen fontos, hogy mit eszik a család apraja-nagyja, hogyan lehet a
megfelelő tápanyagokat biztosítani szervezetünk számára. Nagy Zita, a könyv
szerzője a mindennapok gyakorlatából gyűjtött össze több mint 60 bevált
receptet, melyek többségében növényi alapanyagok (zöldségek, gyümölcsök, gabonák
és magvak) felhasználásával készültek. A receptek felosztása egy család
mindennapos étkezéséhez igazodik: reggelire, ebédre és vacsorára találunk
tápláló, húsmentes finomságokat, de a szerző egészséges desszertekkel és
partifalatokkal is elkényezteti az olvasókat. A receptek mellett eddig arra
vonatkozóan is kapunk tippeket, hogy milyen növényi alapanyagokkal érdemes a
kamránkat feltölteni, hogy a vegetáriánus étkezés a hétköznapokon se okozzon
fejtörést.