Balogh Rita fitneszedző immár 14 éve segít a hölgyeknek alakjuk formálásában és
a megfelelő étrend kialakításában. Eddig megjelent szakácskönyveiben gyorsan és
egyszerűen elkészíthető fitt receptekkel kedveskedett az olvasóknak, és nincs
ezzel másként legújabb kötetében sem. Ám ételei ezúttal húsmentesen készültek
el, ízletes és változatos zöldségekkel, gyümölcsökkel, tápláló gabonákkal és
olajos magvakkal. Számos kutatás bizonyítja, hogy a vegetáriánus étkezés kellő
odafigyeléssel nagymértékben hozzájárul egészségünk megőrzéséhez, és képes
fedezni egy felnőtt ember napi szükségleteit, a fenntarthatóságról már nem is
beszélve. A könyvben a szerző minden étkezésre ínycsiklandó finomságokat kínál.
Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról vagy kisétkezésekről, bőségesen
találhatunk alakbarát, fitt ételeket. Sőt, még desszerteket is! A könyv szól
mindazoknak, akik vegetáriánus módon táplálkoznak, vagy időnként húsmentes
fogásokat szeretnének a családi asztalra tenni. Az egyes ételek mellett
tápértékadatok, valamint különféle ételintoleranciára vonatkozó információk is
szerepelnek.