A szénhidrát nem az ördögtől való de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és
milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és
teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság
felénél kimutatható az inzulinrezisztencia ez pedig már a cukorbetegség
előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez
ma a meddőség legfőbb oka._x000D_ Dietetikai szaktudása és széleskörű
tapasztalatai révén Török Eszter olyan jól használható szakácskönyvet állított
össze, amellyel könnyűvé válik az egészséges táplálkozás, a vércukorszint
egyenletesen tartása, a megfelelő minőségű és mennyiségű szénhidrát
bevitele._x000D_ Az átgondolt és sokoldalú recepteknek köszönhetően az olvasónak
már nem kell azon gondolkodnia, mit mivel párosítson össze, mert az egy főre
jutó adag pontosan elegendő tápanyagot tartalmaz. A könyv másik nagy előnye az
egyszerűség, mivel a fotókon látható adagok a ténylegesen elfogyasztandó
mennyiséget mutatják, így a kitálalásánál sem kell külön lemérni az ételeket. A
dietetikus szakember sok éve tervez már étrendeket, így garantáltan finom,
változatos és egészséges alternatívát kínál mindazoknak, akik számára fontos a
helyes táplálkozás.