Dr. Neal D. Barnard könyve azokat a friss és meglepő tudományos eredményeket
mutatja be, amelyek rávilágítanak arra, hogy a hormonális egyensúly megbomlása
milyen problémákat okozhat, és ezek miképpen szüntethetők meg étrendünk
megváltoztatásával. Így javíthatjuk az egészségi állapotunkat, csökkenthetjük a
fájdalmainkat, és alakunkat is kordában tarthatjuk. Ételeinkben számos
egészségkárosító anyag rejtőzik, amelyek daganatokat, meddőséget, menstruációs
görcsöket, elhízást, hajhullást, hőhullámokat és megdöbbentően sok egyéb
kórképet idézhetnek elő. Ezekben az elváltozásokban közös, hogy azok a hormonok
váltják ki, amelyek az ételeinkben bújnak meg, vagy elfogyasztásuk hatására
termelődnek szervezetünkben. Dr. Barnard könyvéből megtudhatjuk, hogy az étrendi
változtatásokkal hogyan enyhíthetjük a ránk nehezedő stressz következményeit,
valamint a fájdalmak és a betegségek miatti szenvedéseket. A kötet külön érdeme,
hogy a hormonszintet egyensúlyban tartó, finom és könnyen elkészíthető ételek
receptjeit is közkinccsé teszi.