Hússal? Hús nélkül? Minden, ami vegán, egészséges? Komoly vállalkozás egy fiatal
orvostól, hogy táplálkozási tanácsoktól harsogó világunkban szakmai alapokon,
logikusan és közérthetően, saját receptjeit is megosztva foglalja össze, milyen
alapvető szempontokat kell figyelembe vennünk, ha egészségesen szeretnénk
étkezni.?A könyvet olvasva meggyőződhetünk arról, hogy dr. Iller Barbarának
mindez sikerült. Érvei megdönthetetlenek, hiszen a teljes értékű növényi étrend
többek között: - segít az ideális testsúly elérésében és megtartásában;
- antioxidáns-tartalmánál fogva ?fiatalító? és daganatmegelőző hatású;
- támogatja a szív- és érrendszer egészségét; - helyreállíthatja a 2-es típusú
cukorbetegséget; - enyhítheti az allergiás tüneteket. ?A teljes értékű növényi
étrend ideális gyerekeknek, felnőtteknek, várandósoknak, szoptatás idején,
időskorban, mindig. Ez a legjobb étrend minden életkorban.? Dr. Michael Greger,
orvos, író, táplálkozástudományi előadó *** ?Ajánlom minden gyógyítással
foglalkozó szakembernek, aki szeretne hatékony, valódi gyógyulást ígérő
tanácsokat adni krónikus betegséggel bajlódó betegeinek.? Dr. Márky Ádám, a
Magyar Életmódorvostani Szövetség elnöke *** ?Ez a könyv segít abban, hogy ez az
életmódváltás egy életre szóljon.? Lénárt Gitta, író, a nyerskonyha szakértője,
oktatója Dr. Iller Barbara általános orvos, jelenleg háziorvosi szakképzésben
vesz részt. Az orvosi munka mellett, a Hawaiin szerzett tapasztalataira alapozva
néhány éve életmódváltó programokat szervez, melyek fő pillérei a teljes értékű
növényi étrend, a testmozgás és az érzelmi-mentális egyensúly. A Fehér Oroszlán
Egészségfejlesztő Alapítvány kurátoraként az egészséggel kapcsolatos
ismeretterjesztést egyik fő feladatának tartja.