Hogyan táplálkozzunk, hogy megőrizzük az egészségünket és a jóllétünket? Mit
kell kerülnünk, hogy védjük és támogassuk a beleink mikrobiomját? Mely ételekkel
támogathatjuk az immunrendszerünket? Az Éltető étrend egyszerre lelkesít, ruház
fel tudással, miközben praktikus tanácsokkal szolgál. Teljesen más
megvilágításba helyezi a táplálkozást ? a saját egészségünk és a bolygó jólléte
érdekében egyaránt. Az élelmiszerek a legfontosabb szövetségeseink az
egészségünk megőrzéséért folytatott küzdelemben, de az ultrafeldolgozott ételek
korában nehéz eldöntenünk, hogy mit is együnk. Tim Spector professzor ebben a
könnyen követhető útmutatóban a legmodernebb tudományos felfedezésekre, illetve
saját tapasztalataira támaszkodva egyértelmű válaszokkal szolgál a helyes
táplálkozás új tudománya által feltett kérdésekre.