Az eredeti alacsony FODMAP-étrend az emésztőrendszeri megbetegedésektől
szenvedők számára kialakított, tudományos alapokon nyugvó program és átfogó
receptkönyv is egyben. Segítségével immáron az az irritábilis bél szindrómában,
a glutén-, fruktóz-, laktóz- és búzaintoleranciában és más hasonló tünetekkel
járó betegségekben szenvedők is nyugodtan élvezhetik a finomabbnál finomabb
fogásokat! A szerzők, dr. Sue Shepherd és dr. Peter Gibson dolgzoták ki
kutatócsoportjukkal az ausztráliai Monash Egyetemen a FODMAP-ok koncepcióját, ők
a téma legelismertebb szakértői a világon. Ebben a könyvben részletesen
bemutatják az érintett betegségeket, amelyek különböző mértékben ugyan, de
minden ötödik embert érintenek világszerte. A könyv segítségével megtanulhatod ?
felismerni a tüneteket, hogy megfelelő orvosi segítséget szerezhess; ?
beazonosítani és elkerülni azokat az alapanyagokat és ételeket, amelyek nagy
valószínűséggel felelősek a tüneteidért; ? összeállítani a bevásárlólistát és a
menüsort az egész családnak; ? és nyugodt szívvel élvezni az utazásaidat,
valamint az otthonodon kívüli étkezéseidet. 80 ízletes és könnyen elkészíthető
receptjével Az eredeti alacsony FODMAP-étrend átfogó útmutatóként szolgál a
tüneteid kezeléséhez, a közérzeted javításához és az étkezések kínálta örömök
újbóli élvezetéhez egyaránt.