Szerző: Bart Dániel Corvina Kiadó, 2026 Hogyan jutottunk el a kőkorsókban
erjesztett árpalétől az india pale ale-ig, a sumér Ninkaszihoz írt ódától a
tévéreklámokig? Mi köze a sörnek az azincourt-i csatához és a reformációhoz? Mit
léptek a hollandok a Hansa-szövetség ellen, és hogyan győzte le a beer az ale-t?
Mi az a gruit, és mit jelent a sörharag? Hogyan született a modern craft-beer?
Bart Dániel sörtörténeti alapvetése izgalmas, mint egy történelmi krimi, alapos,
mint egy gasztronómiai szakkönyv, finom humorral operál, mint egy elegáns angol
nagyregény. Mégsem mondhatjuk, hogy letehetetlen: muszáj néha megszakítani az
olvasását - pont annyi ideig, amíg az ember kiönti a sört a pohárba. A kötet
adatai: Kötés: kartonált Megjelenés éve: 2026 Terjedelem: 280 oldal