Szerző:Bártfai László Kiadó:Vagabund Nyelv: magyar Kiadás éve: 2007
ISBN:9789639685291 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 208 oldal
Méret [mm]: 141 x 201 x 14 Tulajdonképpen Rómával kezdődött minden, ami a
lakomákat, az ínyencségeket az asztalra varázsolta. Ne higgyük, hogy a régi
rómaiak beérték a közmondásos kenyérrel és cirkusszal! A fűszeres mártásoktól a
töltött csülkön át a ropogós bárányhúsig minden étekből a legfinomabbat, a
legtökéletesebbet akarták fogyasztani, élvezni akarták az élet minden ajándékát,
így a szakácsművészetet is. Bártfai Laci bácsi most megosztja velünk féltve
őrzött mediterrán receptjeit, és szívesen segít abban, hogy eligazodjunk a
páratlan olasz konyha útvesztői között, tegyünk hát egy képzeletbeli
gasztronómiai utazást Itália ősi földjén!