A táplálkozás tudománya lerántja a leplet a divatdiétákról, és eligazít az
étkezéssel kapcsolatos ellentmondásos információk tengerében A könyv, amelyet a
kezedben tartasz, a legújabb tudományos kutatások eredményei alapján válaszolja
meg a táplálkozással kapcsolatban felmerülő összes kérdésed - a
bélbaktériumoktól kezdve az egészséges testsúly fenntartásán keresztül a szívet
kímélő és az immunrendszert erősítő diétákig, valamint többek között kitér arra
is, hasznosak-e a növényi alapú étrendek, és tényleg lehet-e fogyni időszakos
böjtöléssel. Az igazság azonban az, hogy nincs olyan étrend, amely mindenkinek
egyformán megfelelő lenne. Ez a közérthető stílusban megírt, tudományos érvekkel
alátámasztott - és informatív ábrákkal illusztrált - könyv éppen abban segít,
hogy megtaláld a neked személy szerint ideális ételeket, egészséges táplálkozási
szokásokat alakíts ki, miközben nem kell lemondanod a finomabbnál finomabb
fogásokról sem.