Könyvem a diétának két formáját közli: a vegyes könnyű étrendet és a cukorbeteg
étrendet. A receptek összeállításánál egy személyre való kiszabást vettünk
alapul. Így, ha több személyre kívánunk főzni, akkor a mennyiséget meg kell
szorozni a személyek számával. A diétának nem kell szenvedést okoznia, hiszen
ízletesen és gazdagon is elkészíthetőek a diétás ételek. Könyvünk megírásánál ez
vezérelt bennünket. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.