Az Okos belek tele van finom, gyógyító receptekkel, menüsorokkal, listákkal és
tippekkel - az összes módszerrel, amire szükség lehet, hogy átalakítsuk az
emésztésünket, és örökre megváltoztassuk az étkezési szokásainkat. Ebben az
úttörő írásban dr. Mosley felfedezőútra visz minket a bélrendszerbe, és
megmutatja, hogyan irtották ki a gyorsételek és a túlzásba vitt antibiotikumok a
jó bélbaktériumokat - ami az allergiák, az ételintoleranciák és az elhízás
modern kori járványához vezetett. A beleink döbbenetesen okosak. Sok millió
neuront tartalmaznak - annyit, amennyit egy macska agya -, és otthont adnak a
mikrobiomnak, a mikrobák seregeinek, amelyek hatással vannak a hangulatunkra, a
testsúlyunkra és az immunrendszerünkre. Dr. Mosley a helyére tesz mindent, a
prebiotikumoktól a probiotikumokig, az erjesztett ételektől a böjtölésig, és
tudományosan bizonyított módszereket mutat arra, hogyan tartsuk kordában az
étvágyunkat, és hogyan javítsuk a hangulatunkat.