Szerző: Mezei Elmira Kiadó: Jaffa kiadó Nyelv: magyar Megjelenés: 2014 ISBN:
9786155418556 Kötésmód: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT Oldalszám: 126 oldal Méret
[mm]: 140 x 200 x 12 Ki ne szeretné paleós házigazdaként is elkápráztatni
vendégeit gusztusos, étvágygerjesztő falatkákkal, amelyek egészségesek,
ugyanakkor képesek a ?hagyományos? koszton elő barátaink elismerését is
kiváltani? Vagy épp fordítva: mit is készíthetünk paleós vendégeinknek, ha nem
ástuk még bele magunkat a szakirodalomba, mégis szeretnénk őket megfelelő
fogadtatásban részesíteni? Mindezt, ha lehet, egyszerűen és gyorsan, még abban
az esetben is, ha nem vagyunk járatosak a sütésben-főzésben, hogy semmi se
állhasson az együttlét, a jó társaság útjába! MEZEI ELMIRA legújabb
szakácskönyvében az egyszerűbb, pár perc alatt elkészíthető harapnivalók éppúgy
helyet kaptak, mint a nagy ünnepek szépséges és olykor rafinált falatkái,
amelyektől egész biztosan tátva marad majd a vendégsereg szája. A nagy
klasszikusok paleo verziói mellett nemrég született, kreatív kombinációkkal is
megörvendeztet minket a szerző, aki egyúttal ? az ízeken keresztül ? világ
körüli utazásra is invitálja olvasóit. A szerző nagy hangsúlyt fektetett arra
is, hogy az ételek színei, ízei, textúrái összhangba kerüljenek egymással,
hiszen azt vallja, itt egyetlen falat is olyan, akár egy műalkotás: abban kell
meglelnünk a tökéletes harmóniát.