Finomságok friss termelői tejből A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy
sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes
tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők maguk is lelkes háziasszonyok,
lépésről lépésre elmagyarázzák, hogyan készíthetünk friss termelői tejből
mindenféle házi tejterméket. A pontos leírások és a fotók garantálják a biztos
sikert. A tartalomból: Alapismeretek - Aludttej, joghurt és kefir - Túró és
friss sajtok - Lágy- és keménysajtok - Vaj és író