A gyömbérnek kimagasló az illóolaj-tartalma, gyulladáscsökkentő és tisztító
hatású. Ez a csodagumó serkenti az anyagcserét, segít a különféle panaszok és
betegségek megelőzésében, valamint támogatja a gyógyulási folyamatokat.
Ezenkívül az ázsiai konyha fontos alapanyaga, egzotikus fűszerként is
használjuk. A könyv rövid áttekintést nyújt a gyömbér történetéről, bemutatja
hatóanyagait, valamint gyógyító felhasználási lehetőségeit. Ízletes és
egészséges receptek egészítik ki a kötetet.