Kasumi Tora Nakiri konyhakés Általános Nakiri konyhakés,kiváló választás,
szeleteléshez, aprításhoz. A tompa hegy biztonságossá teszi a használatát. Az
egyik legtöbbet használt kés a Japán konyhában. A Sumikama cég Kasumi Tora
sorozat kései szilárd, magas széntartalmú molibdén-vanádium rozsdamentes acélból
készülnek, amely népszerű japán acél, biztosítja a kiváló vágási teljesítményt,
rozsdaállóságot és könnyű újraélezést. A markolata magnólia fából készült,
fekete epoxy bevonattal, amely kényelmes fogású, rendkívül könnyű és jól
kiegyensúlyozott. A Kasumi Tora konyhakés sorozat késeit, ügyes kézművesek
gondosan, egyesével készítik el, akik ugyanolyan hagyományos technikákat
alkalmaznak mint, mint a japán kardkészítésnél. Ezen túlmenően, ésszerű
árkategóriája ellenére, azoknak is ajánlott, akik még nem ismerik a japán
késeket, megbízható minősége és könnyű karbantartásuk miatt.