Kasumi Hammered japán szakácskés 24cm A Kasumi Hammered sorozat nagyobb méretű,
általános szakácskése, vágási és aprítási feladatokra. Ideális választás
szeleteléshez, aprításhoz. A Kasumi Hammered konyhakéseknél magas széntartalmú
VG-10 acélt használnak a vezérél anyagához, 59-60 HRC keménységűre edzve, amely
így rendkívül éltartó. A vágóélt, kalapált mintázatú, SUS410 acél fogja közre. A
tükörsimára polírozott kalapácsolt felület elősegíti, hogy a penge tapadásmentes
maradjon. A markolata rendívül erős, fekete poliamid anyag, szegecselve,
polírozva, így tartós és szép kivitelű. Minden konyhakés kés különleges, egyedi
darab. Mindegyik kést egy tapasztalt kézműves állít össze és fejez be.
Ergonomikus markolattal és remek pengével rendelkezik, amely olyan egyensúlyt
kínál, ami legmagasabb igényeknek is megfelel.