Dellinger Rosewood Santoku Damascus damaszkuszi konyhakésA Dellinger Rosewood
Santoku Damascus japán acélból készült, rendkívül éles kés, amelynek pengéje
18,5 cm hosszú, így könnyedén megbirkózik mindenféle anyag vágásával. Hűséges
társad lesz hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozásában. Az igazi ereje hagyma
szeletelésénél mutatkozik meg, hiszen a penge kiemelkedő élessége minimalizálja
a folyadékveszteséget, így az ételeid mindig szaftosak és ízletesek lesznek. Nem
véletlen, hogy a Santoku kés minden kívánságodat teljesíti. A japán ?santoku?
szó jelentése ?három erény/használat?, ami jól tükrözi ennek a késstílusnak a
sokoldalúságát. Használatát három alapvető jellemző határozza meg: vágás,
szeletelés és aprítás. A penge már első pillantásra rövidebbnek tűnik a
hagyományos szakácskésekhez képest, egyedi geometriával rendelkezik. A Santoku
gyakran a szakácskés és a japán Nakiri kés keverékeként ismert, így vágás közben
mindkét kés előnyeit élvezheted. Tedd élvezetessé a főzést, és