Hentes tőkekés F. Dick ErgoGrip - keskeny pengéjű A tőkekések
kifejezetten precíz munkákhoz készültek a hús feldolgozása során. Segítségükkel
gyorsan és egyszerűen eltávolíthatók a hártyák és inak, levágható a felesleges
zsír, valamint esztétikusan megtisztíthatók a hús szélei. Alkalmas pontos,
vékony szeletek és egyenletes méretű kockák vágására is.A professzionális F.
Dick ErgoGrip 8242526K hentes tőkekés 26 cm hosszú, keskeny és éles pengével
rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült. A pengén ovális
mélyítések (buborékok, vájatok) találhatók, amelyek csökkentik a súrlódást és
megakadályozzák, hogy az élelmiszer a pengére tapadjon.Ergonomikus, kék műanyag
markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A
penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés
megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a
szennyeződéseket.Karbantartás: A kés mosogatógépben is tisztítható,
valamint