F. Dick ErgoGrip ? ívelt szúrókésA szúrókés egy speciális kés, amelyet
haszonállatok levágásakor használnak. Hosszú, keskeny és éles pengéje lehetővé
teszi az állat artériájának gyors és humánus megnyitását. A vértelenítés
kulcsfontosságú lépés a hús minőségének biztosításában, összhangban a higiéniai
és etikai előírásokkal. A kést húsipari üzemekben, vágóhidakon vagy háztáji
levágás során (disznóvágás) alkalmazzák.Az F. Dick ErgoGrip 8200715 szúrókés
pengéje X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, keménysége 56 HRC, hossza 15 cm.
Ergonomikus, kék műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít, még
nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, amelyekben
folyadék gyűlhetne fel, a markolat pedig nem szívja magába a zsírt és a
szennyeződéseket.Karbantartás: A kés alkalmas mosogatógépben való tisztításra,
valamint sterilizálásra akár 130 °C hőmérsékletig. Háztáji használatra ajánlott
a kézi mosás.