Eräpuu Puukko Leather 95 skandináv késKonyhai kés 27 cm hosszú pengével, kiváló
minőségű japán AUS-8 rozsdamentes acélból. Markolat hagyományos rózsafa
kinézettel, fekete támasztékkal. A yanagiba kés hagyományos japán kés alakú.
Ideális vékony szeletek pontos szeleteléséhez, ezért halakkal végzett munkáknál,
valamint sushi és sashimi elkészítésénél is használják.Eräpuu késekAz Eräpuu
késeket a Kehusmaa testvérek 2004-ig kézzel készítették Finnországban. A gyártás
kiváló minőségű és tartós anyagokból készül, amelyeket évszázadok óta használnak
a hagyományos finn puukko késeknél. A markolatok például göndör nyírfából,
rénszarvas agancsból, nyírfakéregből vagy bőrből készülnek. A pengék általában
80CrV2 szénacélból készülnek, amely a skandináv kések gyártásában jól bevált
anyag.A pengék általában 80CrV2 szénacélból készülnek, amely a skandináv kések
gyártásában jól bevált anyag.