F. Dick ErgoGrip szeletelő tőkekésA szeletelő (trimming) kések kifejezetten
precíziós munkákhoz készültek a húsfeldolgozás során. Gyorsan és egyszerűen
eltávolíthatók velük a hártyák és inak, levágható a felesleges zsír, valamint
esztétikusan megtisztíthatók a hús szélei. Pontos, vékony szeletek és
egyenletes, különböző méretű kockák vághatók vele.A professzionális F. Dick
ErgoGrip 8236921 szeletelő tőkekés 21 cm hosszú pengével rendelkezik, amely
X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, keménysége 56 HRC. Ergonomikus, kék
színű műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves
környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok
gyűlhetnének össze. A markolat nem szívja magába a zsírt és a
szennyeződéseket.Karbantartás: A kés mosogatógépben és legfeljebb 130 °C-os
sterilizálóban is tisztítható. Otthoni használatra azonban a kézi mosogatás
ajánlott.