F. Dick ErgoGrip csontozókés skandináv stílusbanAz F. Dick 8227815
professzionális csontozókés a hagyományos csontozókésektől a penge skandináv
kialakításában különbözik. A penge a markolatnál szélesebb, a hegy felé
fokozatosan elvékonyodik, és enyhén felfelé ível. Ez jobb stabilitást biztosít
vágás közben.A keskenyebb, 15 cm hosszú penge X55CrMo14 rozsdamentes acélból
készült, keménysége 56 HRC. Az ergonomikus, kék színű műanyag markolat kényelmes
és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat
között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat
nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.Karbantartás: A csontozókés
mosogatógépben és sterilizálóban is tisztítható, legfeljebb 130 °C
hőmérsékleten. Otthoni használatra a kézi mosogatás ajánlott.