F. Dick ErgoGrip ? ívelt szúrókésA szúrókés egy speciális kés, amelyet
haszonállatok levágásakor használnak. Hosszú, keskeny és éles pengéje lehetővé
teszi az állat artériájának gyors és humánus megnyitását. A vértelenítés
kulcsfontosságú lépés a hús minőségének biztosításában, összhangban a higiéniai
és etikai előírásokkal. A kést húsipari üzemekben, vágóhidakon vagy háztáji
levágás során (disznóvágás) alkalmazzák.Az F. Dick ErgoGrip 8200718 szúrókés
pengéje X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, keménysége 56 HRC, a penge
hossza 18 cm. Ergonomikus, kék műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást
biztosít, még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek
rések, amelyekben folyadék gyűlhetne fel, a markolat pedig nem szívja magába a
zsírt és a szennyeződéseket.Karbantartás: A kés alkalmas mosogatógépben való
tisztításra, valamint sterilizálásra akár 130 °C hőmérsékletig. Háztáji
használatra javasolt a kézi mosás.