A Tojiro Zen Black FD-1562 egy kisméretű japán konyhai kés - kisebb univerzális
konyhai kés, 13 cm hosszú, laminált rozsdamentes acél pengével, VG-10
rozsdamentes acél maggal. A D alakú gesztenyefa nyél nagyon kellemes tapintású.
A markolat polipropilén gyűrűvel van ellátva. Univerzális kés a közös konyhai
tevékenységekhez, valamint zöldségekkel és gyümölcsökkel való munkához.Tojiro
késekA Tojiro hagyományos japán konyhakéseket gyártó cég, melynek székhelye a
Nigata prefektúra Tsubame városában található, amely Japánban a fémtermékek,
köztük a kések gyártásának központja. A Tojiro japán konyhakések ma is
hagyományos, évszázadok óta bevált eljárásokkal készülnek, a gyártó azonban
kihasználja a modern technológia lehetőségeit. Ennek eredményeképpen a Tojiro
konyhakések nagy tiszteletnek örvendenek mind Japánban, mind világszerte. Az
utolsó néhány gyártó egyikeként a Tojiro a kések teljes gyártási folyamatát
Japánban végzi.