Fenőkő 500-as durva szemcséjű késekhez, amely segít a tompa élek élesítésében
vagy a penge súlyosabb sérülésében. Ideális választás, ha a kést sokáig nem
élezték, de intenzíven használták. A gyors és egyenletes köszörülés az, amit ez
a minőségi japán fenőkő biztosít. Használat Ez egy splash & go típusú kő,
ami azt jelenti, hogy a követ használat előtt csak enyhén meg kell nedvesíteni,
nem kell vízbe áztatni. A kést a penge irányával ellentétes, gyengéd
mozdulatokkal élezi. Az élezéshez mindkét oldalról elegendő néhány ütés. A
gyártó azt javasolja, hogy minden használat előtt nedvesítse be a követ. Az olaj
használata nem ajánlott.Karbantartás Javasoljuk a mosást langyos vízben, normál
mosószer hozzáadásával. Mosás után a követ szárazra kell törölni.Shapton
fenőkövekKésélező kövek világhírű gyártója Japánból. Az 1983-ban alapított
Shapton a kerámia élezőkövek és a kések élezéséhez szükséges különféle
kiegészítők gyártására és fejlesztésére összpontosít. A Shapton kövek
jellemzője, hogy