A Samura Kaiju kések kiváló minőségű konyhai kések, amelyek klasszikus
formavilágot kínálnak, pakkawood (fa és epoxigyanta keveréke) markolattal és
japán AUS-8 rozsdamentes acélból készült pengével. A penge ?hammered steel?
felületi kialakítása nemcsak esztétikus, hanem megakadályozza, hogy a szeletelt
étel a késhez tapadjon, ezáltal biztosítva a sima és hatékony vágást. Az új
Bolster sorozatot fém ujjvédővel (bolster) látták el, amely összeköti a pengét a
markolattal, növelve ezzel a tisztaságot, megakadályozva a szennyeződések
lerakódását, valamint növelve a kés szilárdságát és élettartamát.A markolat
strapabíró pakkawood kompozit anyagból készül, amely egyesíti a fa
természetességét és a kompozit anyagok tartósságát. Ellenáll a nedvességnek, és
kellemes, ?meleg? tapintású.A penge egy darab japán AUS-8 rozsdamentes acélból
készült, 18 cm hosszú, sima éllel.Felhasználás: a santoku típusú kés formájának
köszönhetően ideális gyors és precíz szeleteléshez, aprításhoz, különösen