Satake Nakiri japán kés 17,5 cmA Satake Nakiri típusú konyhakés 17,5 cm
pengehosszúsággal egy autentikus japán kés, amely a régi japán hagyományok
szerint készült. A kések nagyfokú élessége és funkcionalitása mögött 700 év
kézművesség és sikeres fejlesztés áll. A Satake Cutlery gyártó konyhakései remek
választás az otthoni szakácsok vagy a kezdők számára , akik szeretnék
megtapasztalni a japán késekkel való vágást anélkül, hogy megrongálnák a
költségvetésüket.A Nakiri kés formája valószínűleg egy húsbárdra emlékeztet, de
a látszat csalóka. Ez a késtípus különösen hasznos a zöldségek ügyes
szeletelésére, amelyeket pillanatok alatt apró kockákra vagy csíkokra vághat.
Nagyobb alapanyagok, például zeller vagy káposzta szeletelésekor is segítségére
lesz. A bőséges pengeszélesség jó szolgálatot tehet a hozzávalók felkaparásakor
is , amelyeket aztán egyszerűen átrakhat egy edénybe vagy serpenyőbe.A
rozsdamentes acélból készültpenge biztosan meglepi majd az élességével és könnyű