Samura Kaiju kések kiváló minőségű konyhai kések, amelyek klasszikus formákat
kínálnak, markolatuk tartós pakkawood kompozit anyagból készül (fa és epoxi
gyanta kombinációja), pengéjük pedig japán AUS-8 rozsdamentes acélból. A penge
hammered steel felületi kidolgozása nagyon vonzó megjelenést biztosít, és sima
vágást tesz lehetővé anélkül, hogy a vágott étel letapadna a késre. Az új
Bolster sorozat egy fém zásszal (bolster) bővült, amely a penge és a markolat
találkozásánál helyezkedik el. Ez biztosítja a tisztaságot, megakadályozza a
szennyeződések lerakódását, továbbá megerősíti a kést és meghosszabbítja az
élettartamát.A markolat tartós pakkawood kompozit anyagból készült (fa és epoxi
gyanta kombinációja), amely egyesíti a fa meleg, természetes érzetét és a
kompozit tartósságát, így ellenáll a nedvességnek és kényelmes fogást biztosít.A
penge egy darab japán AUS-8 rozsdamentes acélból készült, sima élű, 24 cm
hosszú. A penge felületkezelése hammered steel típusú.Használat: