Japán konyhakés Tojiro DP VG10 Nakiri 16,5 cmA hagyományos japán Tojiro DP VG10
konyhakés Nakiri típusú főként zöldségek vagy lédús gyümölcsök aprítására
szolgál. A maximális élesség érdekében a penge magja nagyon kemény japán
VG-10-es rozsdamentes acélból készül, amely 2 réteg krómozott rozsdamentes acél
közé kerül. Az első osztályú japán anyagoknak és a penge rendkívüli élességének
köszönhetően csak minimális folyadék távozik az ételből, aminek köszönhetően a
zöldségek mindig tele maradnak lével. A 16,5 cm hosszú, hasítóhoz hasonló
formájú penge akkor is használható, ha zöldségdarabokat közvetlenül az edénybe
helyez.A laminált tömör műanyag markolat kompakt fogást biztosít maximális
ellenállás a külső sérülésekkel szemben. A markolat és a penge közé higiéniai
okokból fém támaszt helyeztek, amely megakadályozza a zsír és a különféle
szennyeződések felhalmozódását. Ha nagy mennyiségű zöldséggel szeretné
elkészíteni a vasárnapi ebédet, a Tojiro VG10 Nakiri japán kés minden hagymát