Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra csontozó konyhakésHagyományos, japán
csontozókés, ami a penge alakjának köszönhetően könnyen elválasztja a csonttól a
húst.Az Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra sorozat konyhakései, speciálisan e célra
kifejlesztett 33 rétegű, damaszkolt, rozsdamentes acélból készülnek. A középső
réteg VG-10 acél, amely rendkívül korrózióálló és kemény, így a penge
rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad. A különleges Hamaguri
V-Edge formának köszönhetően minden kés borotvaéles. Ezek a rétegek gyönyörű
rajzolatot alkotnak, amely minden késnél más és más, ezért minden Zanmai
konyhakés egyedi darab, a kézi megmunkálás és a modern technológia
egysége.Markolata fekete micartából készült, amely mintázatában egy zebrára
emlékeztet, innen ered a név. A markolatot két normál és egy dekoratív
mozaikszegeccsel van a pengéhez rögzítve.