Kasumi Diacross Santoku japán konyhakés A Sumikama cég, Kasumi Diacross sorozat
késeit elsősorban a higiéniát szem előtt tartva tervezték. Teljes egészében
magas széntartalmú molibdén-vanádium ötvözetű, rozsdamentes acélból készülnek. A
szakszerűen kézzel élezett kések tartósak és borotvaélesek. A markolata nem
érzékeny a nedvességre és nem szívja el a szagokat. Kissé érdesített-textúrált
felülete megakadályozza, hogy a kéz megcsússzon a felületén, és elegáns
megjelenést is kölcsönöz a késnek. A Diacross késsorozatot a japán késekkel most
ismerkedőknek ajánljuk, megbízható minőségük, könnyű karbantartásuk, ugyanakkor
megfizethető áruk miatt. Santoku kés, kiválóan alkalmas szeletelésre és
aprításra.Egy univerzális konyhakés húsokhoz, halhoz, zöldségek szeleteléshez,
aprításhoz. A legtöbbet használt kés a Japán konyhában.