Kai Michel Bras Quotidien általános szakácskésÁltalános szakácskés, húsok és
zöldségek vágására, darabolására .A Quotidien sorozat (francia- mindennapi)
kései a mindennapos konyhai használatra készültek a konyhában. A sorozat három
különböző késből áll, titánbevonatú, univerzális pengékkel, amelyekre jellemző a
kimagasló funkcionalitás és az élesség, valamint a kiváló anyagminőség. Könnyű
súlyuk miatt, különösen könnyen kezelhetők. A Michel Brass tervezte konyhai
eszközök és kések a prémium kategóriát képviselik a konyhai eszközök között.