Az édes tejsavópor többféle felhasználási módja közül a legáltalánosabb:
kenyérsütésnél a liszthez adva elősegíti, illetve hatékonyabbá teszi az
élesztőgombák működését. Átlagos, kb. 500-700 grammos kenyér esetén egy evőkanál
édes tejsavóport célszerű a lisztkeverékbe tenni. * Tápláló, béltisztító és
emésztést elősegítő ital * Egy tetézett evőkanál tejsavóport vízzel
tetszésszerinti koncentrációban elkeverve. Legfeljebb napi kétszeri fogyasztása
ajánlott. * A tej cukortartalmának mintegy háromnegyed része a tejsavóporban
található, ezért az egyéni ízlés szerinti italkeveréket nagyobb hígítástól a
töményebb keverék irányába haladva célszerű kikísérletezni, a nagyfokú édességet
figyelembe véve. * Tejcukor érzékenyek nem fogyaszthatják!