A máriatövis legfontosabb hatóanyaga az érett magjából kivont, összefoglaló
nevén szilimarinnak nevezett antioxidáns hatású vegyületkeverék. A szilimarin
többféle flavonoidból (pl. szilibinin, szilidianin, szilikrisztin) áll, amelyek
kulcsfontosságú szerepet játszanak a méreganyagok eltávolításában, és elősegítik
a máj regenerálódását. A máriatövis olaját kíméletes eljárással hidegen sajtolva
vonjuk ki mindenféle adalékanyag nélkül. A máriatövis magolaj tartósítószert,
színezéket illetve egyéb mag olaját, ízfokozót nem tartalmaz.